空气炸锅和烤箱以及光波炉的区别
一、工作原理
空气炸锅：利用高速空气循环，热空气逼出食物油脂实现类似油炸。
烤箱：通过发热管发热，以辐射方式对食物加热。
光波炉：利用光波和微波双重加热，或组合加热。
二、功能特点
空气炸锅：体积小，操作简单，适合炸制小食物。
烤箱：功能多样，能精确控温，容量有多种选择，可烤制多种食物。
光波炉：加热快，能快速升温，适合多种烹饪方式。
三、烹饪效果
空气炸锅：食物较酥脆，油脂少。
烤箱：食物受热均匀，适合烘焙。
光波炉：加热迅速，食物口感因烹饪方式而异。
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